Le plus classique des panettone aux raisins secs australiens et aux oranges confites de Sicile transformés exclusivement dans notre laboratoire. Comme les traditions d'une recette ancestrale, le panettone aux fruits confits et raisins secs a le parfum d'un souvenir venu de loin et la saveur du présent. Le panettone classique contient la meilleure farine du territoire, du beurre artisanal, de la levure mère savamment générée, du sucre fin, des oranges confites directement dans notre laboratoire. Rien de plus, pour profiter d'une saveur authentique et délicieuse.
Le plus classique des panettone aux raisins secs australiens et aux oranges confites de Sicile transformés exclusivement dans notre laboratoire. C'est un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce à la longue levée et à l'utilisation de matières premières de haute qualité. Il ne contient pas de conservateurs, de produits semi-finis, d'arômes, de graisses végétales. Elle est 100% artisanale et donc entièrement réalisée à la main, avec passion. Le panettone classique contient la meilleure farine du territoire, du beurre artisanal, de la levure mère savamment générée, du sucre fin, des oranges confites directement dans notre laboratoire. Rien de plus, pour profiter d'une saveur authentique et délicieuse. Mon panettone est né dans mon atelier de production artisanale et bénéficie d'un long levage et d'un processus artisanal avec une "pirlatura" manuelle, dans le plein respect de la tradition. La préparation comprend également 8 heures de repos à l'envers. L'emballage, soigné dans les moindres détails, se fait manuellement. Le panettone est contenu dans une élégante boîte en carton recyclable et conditionné pour rester parfumé comme s'il venait d'être cuit.
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